청도군이 2018 청도반시축제 『반시요리경연대회』에 참가할 전국의 요리 고수들을 모집한다.
반시요리경연대회는 청도반시축제 기간(10. 12. ~ 10. 13) 중인 오는 10월 13일부터 14일까지 이틀간 청도반시축제장 내 반시요리경연대회장에서 펼쳐진다.
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이번 요리경연대회는 씨없는 감! 청도반시의 우수성을 알리고 반시 및 반시가공품을 활용한 레시피를 발굴하여 반시 홍보와 소비촉진을 위해 추진된다.
대회 규모는 학생부, 일반부 2개 부문으로 나뉘어 참가자를 모집해 진행하며, 10월 13일(토)에는 학생부 경연, 14일(일)에는 일반부 경연이 펼쳐지며, 구본길 요리연구가와 유현수 셰프의 초청시연회도 함께 열린다.
시상은 부문별 대상 각 1개 팀에 상금 150만원, 최우수상 각 1개 팀에 상금 100만원, 우수상 각 2개팀에 상금 50만원씩 지급되며, 대회 종료 후 참가한 모든 팀에게 재료비 10만원씩 지원된다.
대회참가 희망자는 오는 28일까지 청도반시축제 홈페이지에서 참가신청서를 다운로드해 이메일(bansicooking@hanmail.net) 접수하면 된다. 문의전화는 054-996-9828
최용호 cyh9911@hanmail.net
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